‘‘Beleving daar draait het om in onze eigentijdse Brasserie Zuiderzoet”

Kom eten en drinken met uitzicht op het kabbelende water van het Eemmeer. Terwijl de koks hun kunsten openlijk vertonen in het kooktheater en het Franse mondaine leven plotseling wel heel dichtbij lijkt! Gelegen in jachthaven Marina De Eemhof, waan je jezelf bij Zuiderzoet in een Frans havenstadje. Een betoverende plek om te eten, te drinken en bovenal te genieten van de omgeving en van elkaar.

Voorafgaand of na afloop van het bezoek aan de Kerstcadeaumarkt, kunt u kiezen uit drie fantastische kerstarrangementen:

Kerstborrel:

Gedurende 1 ½ uur wordt uw gezelschap voorzien van diverse dranken uit het Hollands Assortiment met daarbij heerlijke kerstgarnituren. De prijs van dit arrangement is € 17,50 per persoon (incl. 4 consumpties).

Winter tapa's:

Met z’n allen aan tafel genieten van diverse heerlijkheden die als tapa’s op tafel worden gepresenteerd: zowel koude als warme winter tapa’s. Pak lekker van de schotels en kies waar u zin in hebt. De prijs van dit arrangement is € 37,50 per persoon (incl. 6 consumpties).

Zuiderzoet Kerst Kooktheater Grill buffet

Rondom ons kooktheater kunnen jullie gasten genieten van overheerlijke gerechten die ter plekke bereid worden door onze koks. De prijs van dit arrangement is € 34,50 per persoon.

Koude gerechten:

• Runder carpaccio met truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas
• Salade caprese van pomodori tomaat, buffelmozzarella en basilicum
• Crostini met diverse tapenades
• Salade van kalkoen, appel en walnoten
• Warm gerookte zalm met citroenmayonaise
• Salade van gegrilde groenten met o.a pompoen en pastinaak
• Pasta/tonijn salade met rode ui en geroosterde paprika dressing

Van de grill & de plancha:

• Lamskoteletjes met knoflook, rozemarijn en tijm
• Gemarineerde gamba’s van de plancha
• Gepofte tomaat met broccoli en cheddar
• Rode mul filet van de grill
• Spies van Black Angus biefstuk gemarineerd in peperolie
• Scharrelhoenfilet piri piri
• Krieltjes met rozemarijn, tijm en knoflook

Voor er bij:

• Diverse ambachtelijke broodsoorten
• Kruidenboter
• Aioli en whiskeysaus
• Honing-tijmsaus en tomaten-basilicumsaus

Dessert € 6,25
Trifle van bosvruchtencompote, bitterkoekjes, pistacheroom en champagnesorbet.

Overtuigd? Nog vragen? Neem vandaag nog vrijblijvend contact met ons op. Hoe eerder u boekt, hoe meer we rekening kunnen houden met uw voorkeursdata en uw wensen. Kerstcadeaumarkt wordt dit jaar van 18 t/m 20 december gehouden. Vul voor een tijdige reservering het inschrijfformulier in, of bel naar 036 - 538 2000.